Nákladnost dietního stravování oproti stravování běžnému

Autor/ka: Informační systém výzkumu, experimentálního vývoje a inovací
Rok vzniku:: 2005
Jazyk dokumentu: Čeština
Druh dokumentu:: Výzkumy
Online dostupnost: Ano
Podrobnosti o dokumentu: Cílem projektu je zhodnocení nákladnosti dietního stravování ve zdravotnických zařízeních oproti stravování běžnému. Projekt je rozdělen do 3 částí: analýza současné situace; návrhy ekonomicky náročných diet a definování okruhu pacientů, kteří jsou na tyto diety odkázáni; vyčíslení nákladů na jednotlivé diety a stanovení rozdílů oproti běžné stravě.
Zdroj dat: https://docplayer.cz/2772006-Nakladnost-dietniho-stravovani-oproti-stravovani-beznemu.html

Alergie na bílkovinu kravského mléka a intolerance laktózy